Quizá tengas una buena botella guardada y no sabes cómo se debe conservar el tequila. Esta bebida, destilada del agave, tiene características especiales y se debe almacenar de la forma adecuada para que puedan perdurar sus sabores.
Asimismo, en este artículo podrás tener datos importantes, al igual que recomendaciones de expertos, sobre las formas de conservar y resguardar el tequila. Te servirá para una botella o toda una colección.
Descubre como se debe conservar el tequila para que perdure
Para que sepas como se debe conservar el tequila, deberás considerar cinco aspectos fundamentales: Su almacenamiento, temperatura, tiempo guardado, oxigenación y el envase. A continuación, te explicamos todo esto a fondo. ¡Comencemos!
Almacenamiento adecuado
Comenzamos con el almacenamiento. El tequila, al igual que otros licores, debe ser almacenado en condiciones adecuadas para preservar su calidad y sabor. Un lugar fresco, oscuro y seco es ideal para evitar que factores externos alteren sus características.
Asimismo, la luz solar directa y las fuentes de calor pueden desencadenar reacciones químicas en el tequila, afectando su composición y aroma. Es por eso que se recomienda guardar las botellas en un armario o estante alejado de la luz directa del sol y de fuentes de calor como estufas o radiadores.
Debe tener una temperatura estable
Al hablar de cómo se debe conservar el tequila, no podemos olvidar la temperatura. Se sugiere almacenarlo a temperatura ambiente, generalmente entre 15 °C y 25 °C. Además, las fluctuaciones extremas de temperatura pueden causar otras alteraciones en el tequila. Lo ideal es que sean condiciones estables.
Por otro lado, también es recomendable no almacenarlo en lugares sujetos a cambios bruscos de temperatura, como cerca de ventanas o puertas exteriores, ya que esto podría afectar toda su calidad.
Debe contar con una protección contra el oxígeno
El oxígeno también puede tener un impacto negativo en la calidad del tequila, especialmente después de abrir la botella. Una vez que se expone al aire, el tequila puede oxidarse y experimentar cambios en su sabor y aroma. Para minimizar la exposición al oxígeno, es importante sellar bien la botella después de cada uso.
Además, se recomienda evitar dejar la botella destapada durante períodos prolongados de tiempo, ya que esto podría aumentar la velocidad de oxidación. Algunas personas también optan por utilizar tapones de vacío para conservar el tequila después de abrir la botella, lo que ayuda a reducir la entrada de oxígeno.
Estar en el envase adecuado
El envase original de la botella de tequila está diseñado específicamente para proteger el líquido contra factores ambientales como la luz, el oxígeno y la humedad. Por lo tanto, es importante conservar el tequila en su envase original siempre que sea posible.
Evita transferir el tequila a recipientes de vidrio o plástico, ya que esto podría comprometer su calidad y sabor. Además, mantener el tequila en su botella original facilita el seguimiento de su fecha de embotellado y otras informaciones relevantes para garantizar su calidad.
Recuerda el tiempo de almacenamiento
Para cerrar los factores que nos permiten determinar cómo se debe conservar el tequila, tenemos el tiempo de almacenamiento. A diferencia de algunos licores que pueden deteriorarse con el tiempo, el tequila generalmente no se estropea, pero su sabor puede cambiar ligeramente.
Por ejemplo, los tequilas reposados y añejos tienden a mejorar en calidad y complejidad con el tiempo si se almacenan adecuadamente, ya que el envejecimiento en barricas de roble puede agregar matices y suavidad al líquido. Pero, los tequilas blancos, mantienen su sabor durante un período más corto y pueden deteriorarse más rápidamente al abrirse.
Ahora que entiendes cómo se debe conservar el tequila, no dudes en poner en práctica estos consejos para tener una botella de calidad y por mucho tiempo.
