Cómo se debe conservar el ron

Tienes una botella especial y quieres entender cómo se debe conservar el ron, entonces llegaste al sitio indicado. Aquí te explicaremos las condiciones en las que debería estar este licor para que pueda tener un buen sabor a lo largo del tiempo.

De hecho, entre las recomendaciones hay consejos parecidos para otros estilos de licores destilados. Te explicaremos desde los sitios en que puede guardarse, hasta el tiempo que se debe consumir una vez que se abre. Tan solo sigue con nosotros y no te pierdas de nada. 

Almacenamiento en un lugar fresco y oscuro

El almacenamiento del ron en un lugar fresco y oscuro es necesario para preservar su calidad y sabor a lo largo del tiempo. La luz solar directa y las fuentes de calor pueden descomponer los compuestos químicos presentes en el ron, lo que resulta en cambios no deseados en su aroma y sabor. 

Por lo tanto, es importante guardar las botellas de ron en espacios como un armario o alacena, donde estén protegidas de la luz y la temperatura ambiente sea estable. Un rango de temperatura entre 18-24 °C es ideal para el almacenamiento a largo plazo del licor, ya que temperaturas más altas pueden acelerar el proceso de oxidación y degradación.

Posición Vertical

Para entender cómo se debe conservar el ron, también debemos pensar en la posición en que se guarda. Se recomienda almacenar las botellas en posición vertical para minimizar el contacto del líquido con el corcho. Si el corcho está en contacto prolongado con el líquido, puede deteriorarse con el tiempo y permitir la entrada de aire en la botella.

Asimismo, al almacenar las botellas de ron en posición vertical, se reduce la presión sobre el corcho y se previene la contaminación del líquido. Sin embargo, si la botella tiene un tapón de rosca o un tapón sintético, la posición de almacenamiento vertical u horizontal no afectará significativamente la calidad del ron.

Evitar cambios bruscos de temperatura

Los cambios bruscos de temperatura pueden tener un impacto negativo en la calidad y el sabor del ron. El ron debe almacenarse en un lugar donde esté protegido de fluctuaciones extremas de temperatura, ya que pueden afectar su composición química y su estabilidad a largo plazo. 

Por ejemplo, almacenar el ron en un sótano húmedo o en un garaje no climatizado puede exponerlo a cambios repentinos de temperatura, lo que puede provocar la expansión y contracción del líquido dentro de la botella. Esto puede afectar el sellado de la botella y causar fugas, afectando así la calidad del licor. 

Sellado adecuado


Para entender cómo se debe conservar el ron, debemos mencionar el sellado adecuado. Esto es esencial para prevenir la evaporación del alcohol y la oxidación del líquido. Una vez abierta, la botella de ron debe sellarse herméticamente con su tapón original o con un tapón de licor adecuado para preservar su frescura y sabor. 

Si la botella tiene un tapón de corcho, es importante almacenarla en posición vertical, como dijimos antes, para minimizar el contacto del corcho con el líquido y prevenir posibles fugas. El corcho es poroso y puede permitir que el aire penetre en la botella.

Tiempo de consumo 

Para cerrar, hablemos del tiempo de consumo. Aunque el ron puede conservarse durante períodos prolongados, es recomendable consumirlo dentro de un tiempo razonable después de abrirlo para disfrutar de su sabor más óptimo. 

Con el tiempo, el oxígeno puede interactuar con el ron y alterar sus características, como el aroma y el sabor. Por lo tanto, es mejor consumir el ron dentro de unos meses después de abrirlo para garantizar la mejor experiencia de degustación.

Ahora sabes cómo se debe conservar el ron. Es un licor que podrás encontrar en diferentes presentaciones, desde un ron ligero, hasta uno premium, pero en todos los casos deberás almacenarlo de forma adecuada.

Escrito por Juan Córdoba

Soy Juan Córdoba, apasionado por la tecnología y los licores. Cofundé un directorio de licorerías en EE.UU. para ayudarte a encontrar las mejores opciones. Me encanta explorar la historia y cultura de los licores.

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