Para que puedas preservar esta bebida por mucho tiempo, es necesario que sepas cómo se debe conservar el coñac. Hay varios criterios a tomar en cuenta, y que no todos los consumidores saben. Va desde el lugar en donde lo guardas, hasta la forma en que ubicas la botella.
Sin embargo, no te debes preocupar porque no es algo tan complejo. A lo largo del artículo te iremos dando los consejos que muchos expertos sugieren, lo ideal es que puedas tener una buena botella de coñac y en su punto óptimo.
Descubre cómo se debe conservar el coñac
Saber cómo se debe conservar el coñac, es importante si nunca has tenido una de estas botellas. Es un tipo de brandy que se suele guardar en lugares específicos para evitar que pierda sabores y aromas. Presta mucha atención a lo que te explicamos a continuación.
Almacenarlo en posición vertical
El almacenamiento en posición vertical de las botellas de coñac es necesario para preservar su calidad a lo largo del tiempo. Al mantenerlas en esta posición, se evita que el corcho entre en contacto directo con el líquido, lo que podría provocar la contaminación del coñac por posibles partículas del corcho.
Por otro lado, esta medida preventiva asegura que el coñac conserve su integridad y calidad. Ya que se evita cualquier potencial alteración que pudiera surgir de la interacción del corcho con el líquido durante un almacenamiento prolongado.
Trata de evitar la luz y calor
Para entender cómo se debe conservar el coñac, también debes tomar en cuenta el tema de la luz y el calor. La luz solar directa y las fuentes de calor, como los radiadores o las estufas, pueden desencadenar reacciones químicas en el coñac, provocando cambios no deseados en su composición.
Asimismo, la exposición prolongada a la luz ultravioleta puede descomponer los compuestos orgánicos presentes en el coñac, mientras que el calor excesivo puede acelerar este proceso y alterar aún más sus propiedades.
Se debe almacenar en lugares frescos y oscuros
Esto también es muy importante y va relacionado con lo anterior. Es necesario almacenarlo en un ambiente fresco y oscuro, como una despensa o un armario. Son lugares que dan las condiciones ideales para mantener la estabilidad del coñac y evitar fluctuaciones de temperatura que puedan afectar su calidad.
Por otro lado, las temperaturas constantes son necesarias para prevenir cambios no deseados en el coñac, ya que las fluctuaciones extremas pueden acelerar procesos de oxidación y degradación del líquido. Por lo tanto, se debe evitar almacenar la botella en sitios donde la temperatura pueda variar bruscamente
Recuerda tapar bien las botellas
También se deben tapar correctamente las botellas de coñac para prevenir la evaporación del alcohol y la oxidación del líquido. Es importante asegurarse de que las botellas estén selladas herméticamente para evitar la entrada de aire, que puede provocar este efecto y deterioro su sabor.
De igual forma, se recomienda utilizar los tapones originales de corcho que vienen con las botellas, ya que están diseñados específicamente para dar un sellado adecuado y proteger el coñac. Si los tapones originales están dañados o perdidos, es posible invertir en tapones herméticos de calidad que garanticen un cierre seguro.
La humedad
Por último, pero no menos importante, es necesario vigilar los niveles de humedad al momento de almacenar y conservar las botellas de coñac. Aquí es fundamental evitar la humedad excesiva que podría dañar las etiquetas de las botellas o, en casos extremos, provocar el crecimiento de moho.
Asimismo, la humedad excesiva puede deteriorar las etiquetas, haciéndolas ilegibles o desprendiéndolas de la botella, lo que dificulta la identificación del coñac y puede afectar su valor. Además, el moho puede contaminar las botellas y comprometer la calidad de la bebida.
Ahora sabes cómo se debe conservar el coñac. Es importante que tomes en cuenta todos estos elementos y puedas disfrutar de una buena bebida a lo largo del tiempo.
